¡Palma es una ciudad encantadora! Para experiencias gastronómicas vanguardistas y tradicionales, recomendaríamos echar un vistazo a:
Adrián Quetglas: Una fusión creativa de cocina mediterránea y toques contemporáneos. El chef Adrián Quetglas ha recibido elogios por su creatividad y presentación de platos. La presentación de los platos es única y la fusión de sabores te sorprenderá.
Marc Fosh: Con una estrella Michelin, Marc Fosh ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes locales de alta calidad y técnicas modernas. El menú degustación es especialmente recomendado.
Vandal: Con un ambiente moderno y ecléctico, Vandal combina la cocina mediterránea con influencias internacionales. Es conocido por sus platos creativos y presentación artística. Si buscas algo más atrevido y creativo, Vandal es conocido por su enfoque vanguardista en la gastronomía. Tienen platos innovadores y una excelente selección de cócteles.
Fera Restaurant & Bar: Ofrece una experiencia gastronómica moderna y elegante. Ofreciendo una experiencia gastronómica contemporánea, Fera se destaca por su creatividad en la cocina y su atención a los ingredientes locales de alta calidad.
Sadrassana: Un restaurante con un enfoque innovador en la cocina de autor. Ofreciendo platos mediterráneos con un toque moderno, este restaurante en Palma se centra en ingredientes frescos y de temporada.
Baiben: Ubicado en el puerto de Puerto Portals, Baiben es conocido por su cocina creativa de autor con una hermosa vista al mar. El chef, Fernando Pérez Arellano, busca sorprender con sabores únicos.
Tast Club: Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con platos innovadores y una cuidada selección de vinos. El ambiente es elegante y contemporáneo.
Ca’s Xorc: Ubicado en la Sierra de Tramuntana, este restaurante ofrece vistas impresionantes junto con una excelente cocina mediterránea. Ideal para una experiencia más tranquila y romántica.
Es Molí d’en Bou: Situado en Sa Coma, cuenta con una estrella Michelin y ofrece una experiencia culinaria gourmet basada en productos locales y de temporada.
Esperamos que disfrutéis explorando la escena gastronómica en Palma. ¡Buen provecho!
P.S.: Vamos a hacer un segundo recopilatorio de restaurantes, esperamos vuestras opiniones.
